举办国门生物安全科普展
9月是新修订的《中华人民共和国科学技术普及法》实施后的首个“全国科普月”。连日来，大连海关与中国海关博物馆在大连自然博物馆联合举办的科普展览正在火热进行中。本次展览主题为“国门生物安全进万家”，海关关员通过讲解生物安全知识、展示生物标本、播放多媒体科普视频、体
吴达
【地方食闻】沙田包子借非遗传承“出湘”
在近日于湖南长沙宁乡市举办的第十二届全国发酵面食产业发展大会暨第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛上，湖南康源沙田控股集团有限公司（以下简称“康源沙田”）带来的“沙田包子”吸引了众人目光，这一从宁乡市沙田乡走出来的湖南老字号，正以其独特的非遗技艺和食品安
匠心守护百姓“舌尖安全”，非遗传承助力湖南沙田包子“出湘”
近日，第十二届全国发酵面食产业发展大会暨第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛在湖南宁乡举办，作为承办方之一，湖南康源沙田控股集团有限公司的“沙田包子”吸引了众人眼球。这一承载着厚重文化和历史记忆的传统美食，浓缩着百年匠心、地方风情与现代产业的碰撞。